Jedálny lístok

San Marzano omáčka, fior di latte, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej.

Piccante saláma, mozarella, čili olej, sušené oregano.

Mozarella, gorgonzola, parmezán, taleggio, med.

Parma prosciutto, huby, mozarella, rukola po upečení.

San Marzano omáčka, cesnak, oregano, extra panenský olivový olej. Bez syra.

Šunka, huby, artičoky, olivy, mozarella, sušené oregano.

Guanciale, vajcia, pecorino romano, čierne korenie. Autentický rímsky recept.

Domáce tagliatelle, pomaly dusené hovädzie ragù bolognese, parmezán.

Penne, pikantná paradajková omáčka, cesnak, čili, petržlen.

Domáce ravioli plnené ricottou a špenátom, maslová šalviová omáčka.

Klasický taliansky dezert – mascarpone, espresso, savoiardi, kakao.

Vanilková panna cotta s omáčkou z lesných ovocí.

Kopček vanilkovej zmrzliny zaliatej horúcim espessom.

Čerstvá citrónová limonáda s mätou a ľadom. 0,4 l

Talianske červené víno z Toskánska. Pohár 0,15 l

Talianske espresso z pražiarne Lavazza.

Talianske svetlé pivo. Fľaša 0,33 l